みなさんこんにちわ！ママくまです
メニュー
- ふわとろ天津飯
- 肉団子と白菜の中華スープ
- トマトと塩昆布のサラダ
天津飯
材料（1人分）
- 卵 ：2個
- カニカマ ：5本
- 鶏がらスープの素 ：1g
- サラダ油 ：大さじ2
- ごま油 ：大さじ1
- 枝豆（無しでもＯＫ）：適量
- ご飯 ：適量
タレの材料
- 水 ：120ml
- 片栗粉 ：小さじ1
- 料理酒 ：大さじ1
- みりん ：大さじ1
- しょうゆ ：大さじ1
- オイスターソース：大さじ1/2
- 鶏がらスープの素：3g
- 砂糖 ：大さじ1
作り方
- タレの材料を全て小鍋に加えて混ぜながら中火で加熱する。
- 沸騰したら弱火にかえて、アルコールを飛ばしたら完成。
- ご飯をお皿に盛り付けておく。
- ボウルに割いたカニカマ、鶏ガラ、卵を加えて溶いておく。
- しっかり熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で卵の真ん中を軽く混ぜながら形を整えて焼く。
- ご飯の上に卵をのせて、タレ、ごま油、枝豆をかけて完成。
最後に
子供用には少し濃いめかな？って思う方はオイスターソース無しでも美味しいです👍
このタレは男性の方に人気間違いなし‼️
オイスターソースを少し入れることで、旨みとコクでご飯がすすみます🤤
簡単に作れるので、気になる方はぜひ作ってみてください★
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