イカと長芋も使った絶品おかず!「イカと長芋のバター醤油炒め」のレシピ

みなさんこんにちわ!ママくまです

 

今回は、今日の我が家のご飯をご紹介します。

とっても簡単でパパッと作れる絶品おかずなので、気になる方は最後まで読んでいただけると嬉しいです!

 

イカと長芋のバター醤油炒め

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材料 2人分
  • イカ(輪切り)   :150g
  • 長芋        :150g
  • バター       :10g
  • ▲しょうゆ     :大さじ 1
  • ▲塩コショウ    :適量
  • ▲すりおろしにんにく:小さじ1/2

 

作り方

1.長芋の皮をピーラーで剥き、8mm幅の輪切りにする。

2.フライパンにバターを熱し、イカと長芋を中火で炒める。

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3.イカの色が変わってきたら、▲の材料を加えて炒め合わせる。

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4.お皿に盛り付けたら完成。

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バター醤油の香りで食欲をそそります!

シンプルな味付けなので、子どもでもおいしく食べられますよ。

お酒のおともにもおススメです。

 

最後に

今回は「イカと長芋のバター醤油炒め」と「鮭ときのこの炊き込みご飯」二つのレシピをご紹介しました!

弾力のあるイカは旨味たっぷりで、長芋のシャキシャキがたまらない一品です。

みなさんも、ぜひお試しあれ★

 

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