みなさんこんにちは！ママくまです
今回は、作り置き4品をご紹介します！
メニュー
- さつまいもの甘煮
- トマトとツナの塩昆布和え
- ちくわとピーマンのきんぴら
- 大根のそぼろ煮
さつまいもの甘煮の味付け
材料 2人分
- さつまいも：1本
- 黒ごま ：適量
調味料
- 砂糖 ：大さじ1
- みりん ：大さじ1/2
- しょうゆ ：小さじ1
- 水 ：200cc
ほっくりとした優しい甘みで子供もだいすきな一品ですよね。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり！
トマトとツナの塩昆布和えの味付け
材料 2人分
- トマト ：1〜2個
- ツナ缶 ：1缶
- 塩昆布 ：お好みの量で◎
- いりごま ：適量
調味料
- めんつゆ ：大さじ1
- ごま油 ：小さじ1
我が家は大葉をのせて食べたり、これにお酢を少し入れるのも好きです。
さっぱりしていて箸休めにぴったり！
ちくわとピーマンのきんぴら
材料 2人分
- 太ちくわ ：3本
- ピーマン ：4〜5個
- いりごま ：適量
調味料
- 酒 ：大さじ1
- みりん ：大さじ1
- しょうゆ ：大さじ2
- 砂糖 ：小さじ1
これに味変で七味を少し入れて食べるのが好きです。
甘辛だけど少しピリ辛になって美味しいです。
大根のそぼろ煮の味付け
材料 2人分
- 大根 ：小1/2本（400g）
- 鶏ひき肉（又は豚ひき肉） ：150g
- 片栗粉（とろみ用） ：小さじ2
調味料
- 水 ：300ml
- 醤油 ：大さじ2
- みりん ：大さじ2
- 砂糖 ：大さじ1
- 和風だし ：小さじ1/2
- 生姜チューブ ：小さじ1
大根しみしみで生姜の風味が食欲をそそります。
私は生姜が大好きなので、刻み生姜を入れるときもあります！
生姜たっぷりもオススメです。
最後に
今回は、作り置き4品をご紹介しました！
気になるレシピがあればぜひ作ってみてください♪
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