みなさんこんにちわ！ママくまです
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる”バナナパウンドケーキ”のレシピをご紹介します！
2歳のチビくまちゃんがお手伝い時期で、一緒にお菓子作りをするのにハマっています。
バナナパウンドケーキ
材料
- バナナ ：2本
- ホットケーキ ：160g
- こめ油（またはサラダ油）：60cc
- 卵 ：1個
作り方
1.ボウルにバナナ2本入れフォークで潰しておく。
2.別のボウルに卵とこめ油を入れ混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
4.先ほど潰しておいたバナナを加えてしっかり混ぜ合わせる。
5.クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。
6.少し高いところから落として、中の空気を追い出す。
7.170℃予熱したオーブンで35〜40分焼く。
8.10分経ったら一旦取り出して、先を濡らした包丁で真ん中に切り込みを入れる。
9.残り時間を焼いたら完成。
焼き上がったら、串などを刺して焼き加減をチェックしてください！
最後に
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる”バナナパウンドケーキ”のレシピをご紹介しました。作り方も簡単で、子どもと一緒に楽しく作れるレシピです。
ぜひみなさんもチャレンジしてみてください！
