みなさんこんにちわ！ママくまです
今回は、混ぜて冷やすだけの簡単な”オレオチーズケーキ”の作り方をご紹介します！
オレオチーズケーキ
材料 カップ6個分（または15cm型）
- オレオ ：２袋分
- バター ：30g
- クリームチーズ：200g
- 生クリーム ：200g
- 砂糖 ：30g
- レモン汁 ：少々z
- バニラエッセンス：少々
作り方
1.オレオ9枚をポリ袋に入れ砕く。
2.溶かしたバターを入れ混ぜ合わせる。
3.カップ（またはケーキの型）に入れスプーンなどで詰める。
4.オレオ9枚分を分けてクリームの部分をとっておく。
5.クッキーの部分をポリ袋に入れ砕いておく。
6.ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てる。
7.別のボウルに常温に戻しておいたクリームチーズを入れ軽く混ぜたら、砂糖とオレオのクリームを入れ混ぜ合わせる。
8.先ほど泡立てた生クリームに入れ、バニラエッセンスとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
9.砕いたオレオを入れざっくり混ぜる。
10.カップに入れ、残ったオレオをトッピングしたら冷蔵庫で3時間冷やして完成。
最後に
今回は、混ぜて冷やすだけの簡単なオレオチーズケーキの作り方をご紹介しました！
程よい甘さとオレオのサクサクとした食感が美味しいスイーツです。
冷蔵庫でしっかり冷やすことで、クリーミーさが増して美味しくいただけます。
子どもも食べやすくて、むすめにも大好評でした。ぜひみなさんも試してみてください！
