みなさんこんにちわ！ママくまです
今回は、パパくまがおいしいと大絶賛した”サムギョプサル丼”のレシピと子どものおかずにぴったりの”ピーマンのツナマヨコーン焼き”のレシピをご紹介します！
サムギョプサル丼
材料
- 豚肉サムギョプサル用：250〜300g
- 塩コショウ ：適量
- キムチ ：お好みで
- いりごま ：適量
タレ
- コチュジャン ：大さじ1
- 醤油 ：大さじ1
- みりん ：大さじ1
- 酒 ：大さじ1/2
- 砂糖 ：大さじ1
- ごま油 ：大さじ1
- ニンニクチューブ：小さじ1
作り方
1.タレの材料を全て混ぜ合わせる。
2.フライパンを熱し、豚肉入れ塩コショウをしたら両面焼く。
3.タレを加えて全体に絡めながら煮詰める。
4.ご飯の上に盛り付け、キムチ、いりごまをのせたら完成。
甘辛な味付けが食欲をそそります。
これはご飯が進むやつ！夏のスタミナ丼に間違いなしです。
ピーマンのツナマヨコーン焼き
材料
- ピーマン ：2〜3個
- ツナ缶 ：1缶
- マヨネーズ ：大さじ2
- コーン ：大さじ1（お好みで◎）
- 塩コショウ ：適量
- ピザ用チーズ ：適量（お好みで◎）
作り方
1.ピーマンを半分に切りタネを取り除く。
2.ツナ缶のオイルを切り、コーン、マヨネーズ、塩コショウをして混ぜ合わせる。
3.ピーマンにツナマヨコーンを詰める。
4.ピザ用チーズを好きなだけのせる。
5.トースターで焼き目がつくまで6〜7分焼いたら完成。
最後に
今回は、パパくまがおいしいと大絶賛した”サムギョプサル丼”のレシピと子どものおかずにぴったりの”ピーマンのツナマヨコーン焼き”のレシピをご紹介しました！
フライパン使わず、詰めて焼くだけなのでとっても簡単です。
冷めてもおいしいのでお弁当なんかにオススメです。
気になる方はぜひお試しあれ！
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