みなさんこんにちは！ママくまです
今回は、炊飯器で簡単「しっとりチーズケーキ」のレシピをご紹介します！
混ぜて炊飯器に放り込むだけ、簡単にできちゃうオススメスイーツです。
しっとりチーズケーキ
材料
- 生クリーム ：200ml
- クリームチーズ：200g
- 卵 ：3個
- 小麦粉 ：大さじ3
- 塩 ：少々
- 砂糖 ：100g
作り方
1.クリームチーズ以外の材料を全部ボウルに入れる。
2.ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。
3.クリームチーズを入れ、電動ミキサーで混ぜる。
4.完成した生地がこんな感じです。
5.炊飯器へ流し込み、白米と同じコースで炊飯スイッチオン。
6.うちの炊飯器では、炊飯×1回+早炊き×1回
家庭によって炊飯器の機種が違うので、炊飯を1回して爪楊枝などで生地の状態を確認し、早炊きをさらに1回プラスしてみてください。
完成がこちら！
最後に
ほんのり甘くて、しっとりした舌触りのチーズケーキです！
すぐに食べたくなりますが、一日冷蔵庫で冷やして食べるとさらに甘味が増して美味しいですよ。
材料をハンドミキサーで混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけでとても簡単に作ることができるので、ぜひチャレンジしみてください！
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