ちぃふぁみりーブログ

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嫁ごはん~抹茶シフォンケーキ~

抹茶シフォンケーキ

みなさんこんにちは!

今日は自宅でシフォンケーキということで、抹茶のシフォンケーキを作ってもらいました。

 

自宅でシフォンケーキの場合、上手に膨らまないこともありますが、、、

 

膨らますためのポイントはたったの3点

 

☆生地をしっかり混ぜる。

メレンゲは3回に分けて入れる。

☆空気をしっかり抜いて焼く。

 

すると今回は、こんな感じに焼けました!

 

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しっかり膨らんで、美味しそう!

 

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コーヒーと一緒にカフェ風

 

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今日もごちそうさまでしたー

では、またー