みなさんこんにちは！ママくまです
今回は、フライパンひとつでさらっと作れて、子どもも大喜びするボリューム満点の「卵サンド」をご紹介します。
洗い物も少なくて済むので、忙しい朝の強い味方です！
フライパンひとつで完結！卵サンド
材料（1人分）
- 食パン：1枚
- 卵：2個
- スライスチーズ：２枚
- ハム：２枚
- ケチャップ、マヨネーズ：各適量
作り方
1. 食パンをカットしてフライパンに並べる
食パンを斜めに十字カットして4つの三角形にします。
フライパンに薄く油をひき、パン同士の間隔を1cmほど開けて、十字の隙間ができるように並べます。
2. 卵液を流し込む
よく溶いた卵を、食パンの隙間を埋めるようにフライパン全体へ流し込みます。
パンと卵が一体化するように、弱火から中火でじっくり火を通していきます。
3. ひっくり返す
卵の周りが固まってきたら、フライ返しを使って大きく一気に裏返します。
裏返すと、食パンの面にきれいな卵の焼き色がついた状態になります。
4. トッピングを乗せる
卵の面にお好みでスライスチーズやハムを乗せていきます。
三角形の形に合わせてきれいに並べると、後で綺麗に仕上がります。
5. ソースをかける
チーズとハムの上から、マヨネーズとケチャップを格子状にたっぷりとかけます。
これだけで一気に美味しそうな見た目になります。
6. 挟み込むように折りたたんで完成
フライ返しを使って半分にパタンと挟み込むように折りたたみます。
中のチーズがとろっと溶けたら、お皿に盛り付けて完成です。
最後に
今回は、忙しい朝でもさらっと作れる折りたたみ卵サンドのレシピをご紹介しました。
フライパンの中で全ての工程が完結するので、お皿や調理器具の片付けが最小限で済むのが嬉しいポイントです。
ハムやチーズ以外にも、ツナやケール、昨晩の残りのきんぴらなどを挟んでも美味しくアレンジできます。
ぜひ明日の朝食に試してみてください！
ブログがいいなと思ったら”読者登録”お願いします！
