ちぃふぁみりーブログ

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オートミールレシピ~第一弾~

みなさんこんにちわ!

 

今回はオートミールクッキー作りに挑戦しました!

 

今回使ったオートミールはこちらです!

スーパーや薬局によく販売してある商品です。

粒の大きさは、大きすぎず小さすぎずぐらいです。

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材料

オートミール  : 60g

☆バター     : 10~20g

☆ラカウント   : 30g

☆アーモンドミルク: 大さじ2杯

 

使った物がこちらになります。

普通の砂糖やグラニュー糖でもできますが、

カロリーを抑える為にラカウントを使用しました。

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まずバター・ラカウント・アーモンドミルクを鍋に入れて煮詰めます。

色が少しカラメル色になるまで混ぜます。
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その後にオートミールを加えて、全体的にまとまるまで混ぜます。

こんな感じで生地のようにまとまります。
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クッキングシートを敷いて好きな大きさに形を整えます。

少しまとまりにくいですが、焼いたらしっとりまとまります。
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トースターで焼き具合を確認しながら5分~10分焼きます。

10分焼くとこんな感じに焼きあがります。
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私はアーモンドやナッツでトッピングしましたが、ドライフルーツや

チョコチップなど色々味を変えて楽しめます。

しっとりサクサクで、甘さもちょうどよく味しかったです!
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一枚当たり66k㌍でダイエットしている方や、糖質を気にしている方におススメです。

材料3点で約10分で出来るので、ぜひ皆さんも作ってみてください!

 

では、またー