みなさんこんにちわ！ママくまです
今回は、ＳＮＳやテレビで人気の【キャベツシュウマイ】の作り方をご紹介します。
ジューシーなお肉とシャキシャキのキャベツのが美味しい一品です。
簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてください！
キャベツシュウマイ
材料（10個分）
- 鶏むねひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 醤油・・・・・・大さじ1
- ごま油・・・・・小さじ1
- 中華だし・・・・小さじ1
- 刻みしょうが（しょうがチューブでもＯＫ）
- 塩コショウ
- 水・・・・・・・50ｃｃ
- 鶏ガラスープ
作り方
1.キャベツをなるべく細切りにし、電子レンジで約3分温めてその後、水分をしっかり絞ります。
こんな感じでしんなりするまで、電子レンジで温めます。
2.シューマイのタネを作っていきます。胸ひき肉に玉ねぎ・しょうが・塩コショウ・ごま油・鶏ガラスープを入れてしっかりこねます。
3.食べやすいサイズに丸めます。しっかりこねることで、ねっとり感が出てキャベツも付きやすくなります。
4.温めておいたキャベツで包んでいきます。フライパンにクッキングシートを敷き、並べていきます。
今回はコーンを乗せていますが、グリーンピースやエビでもおススメです♪
5.クッキングシートの下に150ｃｃの水を入れます。フタをして中火で10分蒸します。
最後に
今回は、ＳＮＳやテレビで人気の【キャベツシュウマイ】の作り方をご紹介しました。
キャベツの食感がアクセントになって美味しいです。
お肉がフワッとしていてボリューミーで食べ応えもバツグン。
ヘルシーで食べやいので、ぜひみなさんも作ってみてください！
他にもおススメのレシピをご紹介しています↓
ブログがいいなと思ったら”読者登録”お願いします！
