みなさんこんにちわ！ママくまです
最近、娘がつかみ食べが上手になってきたので、初めて手作りの「かぼちゃのパンケーキ」に挑戦しました。
かぼちゃのパンケーキ
今回は「和光堂 赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス プレーン」を使いました。
水や牛乳を加えるだけで簡単に作れて、鉄分やカルシウムもたっぷり含まれているので、栄養面も安心です。
少しもちっとした食感で、赤ちゃんでも食べやすく仕上がります。
このホットケーキミックスに柔らかくしたかぼちゃを混ぜて焼きました。
おやき以外にも、ホットケーキに野菜を混ぜると、普段野菜が苦手なお子さんでも食べやすくなるのでおすすめです。
バナナやさつまいも、人参など甘みのある野菜や果物を使うと、自然な甘さが加わり、さらに美味しくなります。
最後に
チビくまちゃん初めての「かぼちゃのパンケーキ」をパクパク食べてくれて、作った甲斐がありました。
今のところ、好き嫌いがほとんどなく、毎回しっかり食べてくれるので、とても助かっています。
ぜひ、みなさんも試してみてください！
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